Omemba: Galus Bartolomej Stane Bregar

»Namreč piščanci, ki se vsako leto izvalijo, izvalimo jih okrog tisoč, grejo potem po Sloveniji in po svetu.«

»So pa izredno lepe barve. Vsak, ki preide k nam, je navdušen in pravi, da je to pravi petelin«

»Genska banka je nov mejnik za biotsko pestrost, predvsem v luči družbene odgovornosti in prizadevanja za nadaljnje možnosti, tudi na področju samooskrbe v Sloveniji.«

»Kokoši so pridne nesnice, nesejo jajca z visoko vsebnostjo holina, ki preprečuje demenco in alzheimerjevo bolezen.«

»Vsak slovenski kurnik bi tako po njegovem mnenju moral imeti šentjernejskega petelina.«